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“科技之手”助力打造白茶“数字工厂”
日期: 2022-05-13 来源:湖州日报

  “余老板,感谢你们的茶机和技术人员,从采茶季开始之前就来调试机器,一直待到采茶季结束,保养好机器才离开。”近日,安吉元丰茶叶机械有限公司负责人余磊接到了来自贵州省沿河县中寨镇政协联络委员会主任张旭云的电话。
  沿河县是安吉“白叶一号”茶苗受捐地之一。2020年,元丰茶叶机械向沿河县中寨镇捐赠了31台套茶机,用于“白叶一号”的加工生产。“今年我们镇里炒制了1750公斤干茶,对茶叶加工厂进行了扩建,又自费从安吉元丰茶叶机械有限公司采购了一条茶机流水线。”张旭云介绍,听闻安吉已有白茶“数字工厂”,产茶效率高、品质好,明年也想邀请专家过来指导。
  “中寨镇自费购买了我们的茶机,就是对元丰茶机的认可,也算是输出成功了,接下来,希望能帮助他们打造白茶‘数字工厂’。”余磊很是高兴。元丰茶叶机械致力于安吉白茶产业的机械化高标准生产,研发白茶生产各个环节的机械化应用,助力安吉白茶智慧化生产。
  除了做品牌输出,元丰茶叶机械精耕本土市场。今年,元丰茶叶机械与安吉龙王山茶叶开发有限公司进行合作,为龙王山茶叶公司打造“数字工厂”,从茶叶摊青到成品,全程可控可视。龙王山茶叶公司的生产车间内,目前有6条数字生产线,工作人员通过数字大屏就可全程掌控所有生产线。“在我们这个智慧化车间内,不仅能对炒茶过程进行精准调控,提高茶叶品质,还能让茶叶生产真正实现智能化、规模化。”安吉龙王山茶叶开发有限公司负责人潘元清说。
  据了解,元丰茶叶机械服务安吉县3200多家茶农、茶企,市场占有率达90%以上。目前已为多家茶企打造了“数字工厂”。“技术来源于人才,为了加大自动化设备、智能化生产的研发力度,我们与省内外多家知名高校达成合作。”余磊说,接下来,企业将全力推进安吉白茶全流程智慧化生产,为规模茶企打造“数字工厂” ,实现规模茶企茶叶加工数字化、标准化全覆盖。

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